Pourquoi y'a t'il des produits réservés aux professionnels? Qu'ont ils de plus? Je risque quoi si je l'utilise sans être pro?

En posant la question je pensai pas forcément aux matériels mais plutôt aux produits du type crème fraîche, chocolats et autres produits alimentaires, voir même les produits de coiffure genre shampoing, laques etc.
Mais oui pour les outils ça peut se comprendre :)

Concernant les shampooings, tu devrais vraiment laisser les shampooings pros... aux pros. Certains contiennent des produits très toxiques qui nécessitent une préparation spéciale en amont. Pour la crème fraiche par exemple, elle est conditionnée dans des emballages beaucoup plus grands que les pots habituels de supermarchés, et elle risque donc de périmer avant de pouvoir la terminer. (surtout si tu l'utilises une fois de temps en temps pour en mettre dans tes pates)