Pour la même raison que quand un méchant se fait courser par un flic ou une bimbo par un psychopathe, ils s'enfuient toujours vers le haut: dans les étages ou sur le toit....
c'est de la faute à la panique, où alors, c'est juste que les scénaristes aime bien les héros un peu con (enfin, très, mais alors très très con...mais alors très. bon allez, soyons fous, j ferme même pas la parenthèse.
c'est pour le suspense pour que le téléspectateur reste accroché a l'ecran et se demande s'il va survivre ou pas. C'est comme ceux-la qui gueulent quand ils sont en face d'un tueur a la télé au lieu de courir